Receta de Delicia de pastel de salmón

¡Cómo nos gusta esta receta! Puedes hacerla de muchas maneras, ésta es de las más fáciles de hacer y perfecta para tomar en una fiesta al aire libre.

Receta de delicia de pastel de salmón

Ingredientes para la receta de delicia de pastel de salmón

  • 400 gr. de salmón ahumado
  • 1 lechuga iceberg
  • 2 tomates de ensalada
  • 12 rebanadas de pan sin corteza
  • 1 tarrina de queso cremoso
  • 1 bote de remolacha
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 1 bote de olivas rellenas de anchoas
  • 1 paquete de palitos de cangrejo
  • 1 limón

¿Cómo hacer la receta de delicia de pastel de salmón?

1

En un bol, cortamos la lechuga en trozos muy pequeños, las olivas y los palitos de cangrejo y la remolacha. Ponemos la mayonesa y mezclamos todo y reservamos.

2

Lo primero colocamos en una bandeja un poco de aceite para que al hacer esta delicia de pastel de salmón no se pegue.

3

A continuación, empezamos cubriendo toda la bandeja de salmón, una vez puesto el salmón, añadimos mayonesa (que nos servirá de pegamento) colocamos una base de pan de molde que quede todo acoplado a la bandeja y cubrimos con queso de crema.

4

Encima del queso añadimos el tomate de ensalada que hemos cortado muy fino, seguimos con pan de molde y ponemos la mezcla de hemos hecho, y terminamos con otra capa de pan.

5

Pasado una horas que lo teníamos en la nevera, lo des moldamos y servimos.

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